| 2007年春节马上到了
实际蜡月有很多步骤要走的,
首先是十二月初八俗称腊八,要庆祝的,饮食方面就和平时的有所不一样,这天一过,就是告诉大家要开始准备年货了,新年进入倒计时了,
然后是腊月二十三,这天是拜祭灶神的日子,传说是送灶神去天上给玉皇大帝拜年的,家家户户要放鞭炮,烧香烛,跪拜灶君能保佑自己家来年平安,风调雨顺,这是家家户户都不能少的,
接着就要忙着大办年货,打扫房子,里里外外连老鼠洞都要清扫干净,二十五六的时候,又要做一种我们那的甜点,要找师傅做的不是谁都会的,而且做这甜点的时候,一般都不让我们小孩在场的,要是需要我们帮忙了也要把嘴巴闭了不许说话的,怕我们小孩口无遮拦什么都说,说出晦气话来,但我们小的时候就喜欢这天能在厨房帮帮忙,宁可不说话,因为在帮忙的时候可以随便吃的,只要你的肚子够大,就是不许说话哈,
二十七,这天恐怕家家户户都是忙的热火朝天的,因为这天是老辈传下来蒸馒头的日子,要做很多很多的馒头的,什么白馒头.素菜包.肉包.糖包.花卷.枣馒头.红署包..........应有尽有的,当然开心的还是孩子们,又可以随便吃了,呵呵!还有就是这天做的馒头也是看谁家的女主人的手巧的,因为过年要串亲戚,串亲戚要吃饭,要吃饭就是去哪家吃哪家女主人做的馒头包子的,做的好,也可以借此机会宣扬一下美名的哦!多少有点各家女主人比拼巧手的嫌疑哦!
二十八 是传统的贴花花的日子,就是贴门画,对联什么的.很好玩的,门前的对子就不说了,就说说其他的对子吧,在粮食仓上贴"五谷丰登"在院子里贴"满院春光"在树木上贴"四季如春"在猪圈上贴"家畜兴旺"在面缸上贴"蒸蒸日上"最常见的是在院子对面的物件上贴"出门见喜"要贴在最显眼的地方,这样子到处都洋溢着新年的气氛了,喜气洋洋,人人都是笑口常开的,
二十九 也不闲着的,一大早要去市场买肉剁饺子馅,接下来就是包饺子了,你们不知道哦,过个年要包多少饺子哦,要做够至少两天吃的饺子,几乎是全家都出动了,会干什么的干什么,不会做的也不能闲着,总有时间等着你,晚上不用问肯定吃饺子了,
好了,过年的大件算是完成了,那么三十要做什么呢?好好歇歇,晚饭前洗个澡,换上新的衣服,从里到外,连袜子也是新的,再把脏衣服洗了,最好天气好能晾干,因为明天就是新年了,总不能把去年的衣服留到今年洗或晾吧!
最后,新年到了,先煮饺子,第一碗拿来供奉神灵,当然或许不是家家都这样的,第二.三碗由孙子辈给爷爷奶奶送去,有压岁钱拿的哦!大伙都抢着去的,通常都去,嘿嘿.....送的饺子不能剩的看着爷爷奶奶吃了再回家的,然后和家人吃团圆饭,吃过了家着就是爸爸妈妈给压岁钱,洗刷完碗筷差不多春节晚会就要开始了,一家人把吃的零食拿出来,做在电视机前边看电视边谈笑风声,如果一家人能凑够一桌麻将的话就更好了,直到新年的钟声就要敲响的那刻,一家人再把烟花摆放好位置,等着电视里新年的倒计时点燃,看着自己亲手燃放的烟花带着对新年的祈祷在空中绽放出美丽的花朵,就好象自己的新年心愿已经实现一样开心,欢呼!
接下来的几天都是忙着串亲戚,同学会,会朋友........忙的不亦乐乎!
之后,新年过去,新的一年到来,新的生活,新的工作,新的压力,新的时间需要你去安排,去忙碌,去打拼,去证明,就是这样,每年都重复着,循环着,不停不熄,前进着!一切如旧,盼望着来年的新年!
这就是新年,虽然忙碌了近一个月,而开心就这么几天,内心还是快乐的,毕竟像这么无压力的日子并不多,所以,好好称过年来彻底放松一年来紧张的神经吧!
过年真好!
新的一年新气象,新的一年对于伤心的人们来说未必不是件好事,调整好心态开始新的生活吧!
新年快乐!
春节各地食俗
汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、
上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；
“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。
各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（则安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
北方地区春节喜吃饺子，其寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。
春节的主要习俗有：送灶神、接灶神、接财神、本命年、祭拜祖先、守岁、庙会、贴年画、贴对联、张灯结彩、放爆竹、拜年、吃饺子等。
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